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 La
Baita del Faggio, Hotel – Ristorante 3 stelle, sorge nel cuore della zona
“A” del Parco delle Madonie, (www.parcodellemadonie.it),
con vista sul Mar Tirreno, a Km 5 in linea d’ aria e a Km 35 da Cefalù,
tra le montagne più alte della Sicilia: il Monte Carbonara (metri 1979)
e il Monte Cervi (metri 1974) ed è posto in una vallata ricca di boschi
di faggio, pini, abeti, sambuchi, di fronte ad una freschissima e rinomata
sorgente naturale, a 3 Km dalle sciovie di Piano Battaglia,
( www.pianobattaglia.net )
o (800003388)
numero verde della Provincia, per notizie su skilift e neve, strada.
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Nel 1970 era un ristorante, bar, sala trattenimenti, nel 1983 diventa
anche un accogliente Hotel con 23 ampie stanze, bagno privato, telefono
e Tv in Camera e piccolo terrazzo, sala lettura e sala Tv nella hall,
caminetti nel ristotante, hall con caminetto, sala gioco, sala ascolto
musica, terrazza ristorante all'aperto (Estate), biliardo, calcio balilla,
ping pong, mountain bike, trekking, giochi di abilità e da tavolo, tiro
con l' arco, bocce, video games e possibilità
in loco di passeggiate a cavallo (Primavera-Estate-Autunno), pagamenti
con carta di credito o bancomat, parcheggio interno non custodito;
fornisce,
inoltre, a pagamento pass per piscina (Estate), tennis, calcetto, basket,
pallavolo (a km 8).
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La
cucina è quella tipica della Sicilia e delle Madonie, per cui tradizionalmente
montanara ma non priva di innovazione, ed è curata personalmente dal proprietario
Piero Mogavero e dallo chef Nino Vacca, entrambi madoniti, per così dire……….DOC!!!
L’Hotel
organizza anche per piccoli gruppi di turisti, escursioni “guidate” sia
naturalistiche sia nei paesi limitrofi, ricchi di storia, folklore, tradizioni
e natura.
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