Il menu

• Antipasto tipico Madonita (affettati, formaggi, verdure grigliate, olive, bruschette)
• Spaghetti in Involtino di Melanzane
• Fettuccine ai Funghi Misti di Bosco
• Fusilli alla Baita
• Trofie alla Montanara
• Castrato alla Griglia
• Costata di Vitello
• Salsiccia al Caciocavallo
• Vitello al Forno
• Cinghiale ai Ferri
• Patate al Forno
• Funghi Arrostiti